Lekker kiprecept om thuis te maken
Ingrediënten:
- 4 kippenpoten
- 30 gram ui
- 10 gram lente-ui
- 10 gram gember
- 2 eetlepels knoflook zwarte bonensaus
- Peper
- Zout
- Suiker
- 1,5 eetlepel kook wijn
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel sojasaus light
- 1 eetlepel oestersaus
Hoe te bereiden
- Stap 1: maak de kippenpoten schoon met water, snijd de ui, lente-ui, gember en knoflook in kleine stukjes.
- Stap 2: doe de kip in een kom. Meng alle ingrediënten samen en zorg dat het mengsel van de sauzen er helemaal overheen zit.
- Stap 3: doe de kip in een zakje en marineer in de koelkast voor minstens 2 uur.
- Stap 4: doe de gemarineerde kip in een stoommandje en stoom voor ongeveer 20 minuten. Klaar!
