Geeft je immuunsysteem een boost
Ingrediënten voor 1-2 personen:
- Zout
- 15 garnalen
- 300 gram broccoli
- 100 gram wortel
- 1 eetlepel soya saus light
- 1 eetlepel chinkiang azijn
- ½ eetlepel sesamolie
Hoe te bereiden
- Stap 1: maak de garnalen schoon. Breng water aan de kook in een pan, doe de garnalen erin met de zout en kook voor drie minuten.
- Stap 2: doe een pan op het fornuis en kook water. Snijd de broccoli en de wortel en gooi beiden in de pan. Haal ze na drie minuten eruit, leg ze op een bord en voeg de garnalen toe.
- Stap 3: meng de soya saus light en sesamolie in een kleine kom, gooi de saus over de salade en meng het door elkaar. Klaar!
