Jade Oolong thee; hoge bergen produceren de beste theeën.
Waarschijnlijk heb je Oolong thee wel eens geproefd, maar geldt dit ook voor Jade Oolong? Een licht geoxideerde thee van Taiwan, genoemd naar de geel-jade kleur. Deze thee behoort tot de “high mountain oolong” theeën, gezien de bladeren worden geplukt van theeplanten die groeien op meer dan 400 meter hoogte. Zoals het Chinese gezegde gaat … Continued