Ingrediënten
- 1 eetlepel olie
- Zout
- Knoflook
- 10 gram sla
- 10 kippenvleugels
- 5 stukken gember
- 1 bosui
- 1 eetlepel kippoeder
- 1,5 eetlepel wijn
- 2 eetlepels 5 spices poeder
Bereiden
- Stap 1
Was de kip met wat er en maak een paar kleine sneetjes in de achterkant. Verdeel de kippoeder gelijk over de buitenkant en laat het een uurtje marineren.
- Stap 2
Snijd de bosui. Zet een pan op het vuur en doe de helft van de olie erin. Voeg de bosui, gember en knoflook toe. Gebruik de andere helft van de olie om op de gemarineerde kippenvleugels te smeren en doe ze in de pan. Doe een deksel op de pan en kook voor een uur.
- Stap 3
Pak een bord, doe er sla op en leg hier de kippenvleugels op. Klaar om te serveren.
