Fields of Life; de smaak van de natuur

De thee blend die jou een frisse bries geeft Deze kruidenmelange laat je de echte smaak van de natuur ervaren. Wil je het gevoel hebben dat je door een groen veld loopt, genietend van een frisse bries, om je geest rust te geven en je lichaam een energieboost? Fields of life is jouw kopje thee.  … Continued

Chrysant bliss: een kopje romige voordelen.

Thee die je verkoudheid tegen gaat Chrystant bliss is een kruidig mengsel met als hoofdingrediënt, zoals de naam zegt, chrystant. Een bloem die al meer dan 2500 jaar in China wordt gebruikt en zijn plaats binnen de traditionele Chinese geneeskunde heeft veroverd vanwege zijn gezondheidsvoordelen en vele variëteiten. Geniet van de smaak en extraatjes in … Continued

Aziatische groentesalade met garnalen

Geeft je immuunsysteem een boost Ingrediënten voor 1-2 personen: Zout 15 garnalen 300 gram broccoli 100 gram wortel 1 eetlepel soya saus light 1 eetlepel chinkiang azijn ½ eetlepel sesamolie Hoe te bereiden Stap 1: maak de garnalen schoon. Breng water aan de kook in een pan, doe de garnalen erin met de zout en … Continued

Eight Treasures Tea: de gezondheidselixer

Thee die de hormoonhuishouding reguleert Acht ingrediënten om je gezondheid te stimuleren, vandaar: de Eight Treasures Tea. Deze kruidenmelange wordt in China de “Ba Bao Cha” genoemd en staat bekend als de ‘gezondheidselixer’, vanwege de vele voordelen die het ons lichaam biedt. Het stamt uit de Tang-dynastie en brengt meer dan duizenden jaren geschiedenis en … Continued

Sugar toast

Ingrediënten voor 1-2 personen:  5 sneetjes brood 20 gram bruine suiker 15 gram boter 3 stukjes gedroogd fruit of noten Hoe te bereiden Stap 1: pak een sneetje brood en snijd het in 6 vierkantjes. Je hoeft de korstjes er niet af te halen. Stap 2: doe een klein beetje boter op alle kantjes en … Continued

Kantonese gebakken rijst noedels

Makkelijk, snel en een beetje spicy recept Ingrediënten: 200 gram rijst noedels 150 gram varkensvlees ½ eetlepel olie Zout  1 eetlepel sojasaus  20 gram lente-ui  3 gedroogde pepers Hoe te bereiden Stap 1: was en snijd het varkensvlees, snijd de lente-ui en gedroogde peper in kleine stukjes Stap 2: leg de rijst noedels in water … Continued

Curry beef

Ingrediënten: 500 gram rundvlees 1 aardappel 1 wortel 1 knoflookteen 20 gram boter 500 gram melk 75 gram curry saus  beetje zout  Hoe te bereiden Stap 1: was en snijd het rundvlees, de aardappel, de wortel, de knoflook en de ui in kleine stukjes. Stap 2: verwarm de boter in de pan, voeg het rundvlees … Continued

Japanse udon

Recept om Japanse udon makkelijk thuis te maken Ingrediënten: 200 gram udon noodles 500 tot 800 gram water Eetlepel olie  Beetje zout  Eetlepel oestersaus  1 gekookt ei of 4 kwarteleitjes  130 gram paksoi of 150 gram broccoli  Eventueel varkensworst Hoe te bereiden Stap 1: snijd de groenten in kleine stukjes Stap 2: verwarm de olie … Continued

Zoetzure spareribs

Zo bereid je spareribs thuis het lekkerst Ingrediënten voor 3 tot 4 personen:  800 gram spareribs  50 gram kristalsuiker 1,5 eetlepel sojasaus light ½ lepel normale sojasaus  1 eetlepel kook wijn 1 eetlepel azijn Beetje peper  10 gram lente-ui  Hoe te bereiden Stap 1: doe de spareribs in een pan met koud water en breng … Continued